les fruits bio reunionCette technique de production dite "écologique" est en train de devenir une véritable tendance aux 4 coins du monde, si bien qu'elle touche quasiment la totalité de toutes les productions agricoles. Et l'île de la Réunion ne fait pas exception. De nombreux producteurs de la région s'y sont déjà essayés et notamment dans le secteur des fruits.

C'est d'autant plus un marché porteur étant donné que les fruits de la Réunion sont réputés pour l'exotisme, la saveur et la maturité des produits comme les litchis, les bananes, le curcuma, le café bourbon pointu, l’ananas, les mangues, le jujube, le longanis, le pitaya, et les fruits de la passion.

Les productions « bio » sont devenues un véritable phénomène de mode sur le plan international. La Réunion n'échappe pas à cette nouvelle tendance qui provient des pays d'Europe de l'ouest. Cela fait maintenant quelques années, que les producteurs de fruits sur l'île bourbon ont commencé à utiliser les techniques naturelles (sans utilisation d'engrais ni de produits chimiques). Ainsi, à chaque étape de la production, de la transformation et du conditionnement, les fruits ne subissent aucun rajout chimique supplémentaire.

Cette technique connaît un essor important puisque les ventes s'accroissent. Les principaux pays qui commandent ces fruits « bio » de la Réunion sont la France, la Belgique, le Luxembourg, Monaco et la Suisse. Ces pays sont très friands de ces produits d'exportations entièrement produits de manière naturelle. Ces fruits frais et bio sont très appréciés pour leur chair tendre et très voluptueuse. Leur cueillette à maturité impose cependant un contrôle important de la quantité produite ainsi que de la qualité. Ces fruits ne sont généralement pas calibrés mais meilleurs.

Le label bio est décerné par un organisme indépendant et pour l'obtenir il faut absolument que les producteurs suivent des règlementations rigoureuses. C'est la seule et unique condition qui permet de vendre ses fruits "bio". L'AREC ou l'Association pour le Respect de l'Environnement et du Cadre de vie propose des paniers de fruits et légumes « bio » à ses adhérents. Ces démarches sont effectuées afin d'aider et de contribuer à la vulgarisation des produits "bio" en général sur l'ensemble de l'île comme sur le marché mondial.